做鸡蛋炒饼需要什么食材和配料
饼丝200克，胡萝卜1根，圆白菜半个，小葱3根，姜3片，蒜6瓣，食用油1勺，盐3克，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精1克，鸡蛋2个，猪肉丝100克
鸡蛋炒饼的家常做法，鸡蛋炒饼怎么做好吃
做法图解1：圆白菜，鸡蛋，胡萝卜，猪肉丝
做法图解2：饼丝
做法图解3：材料切丝
做法图解4：下入鸡蛋胡萝卜炒1分钟
做法图解5：继续下圆白菜翻炒1分钟
做法图解6：下入肉丝翻炒成熟
做法图解7：加入饼丝小火翻炒3分钟
做法图解8：加入之前的圆白菜胡萝卜鸡蛋，一起翻炒，可以稍微加点老抽
做法图解9：出菜
鸡蛋炒饼的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
