今天就要夺熊猫的笋拿最嫩的笋，和清甜的胡萝卜片，青椒丝一起炒，加上金龙鱼橄榄油，让笋片色泽诱人吃起来也更加香！
做素炒笋片需要什么食材和配料
小嫩笋250g，胡萝卜半根，青椒1个，金龙鱼橄榄油适量，盐适量，蚝油2大勺，黑胡椒适量，蒜2瓣，姜丝适量
素炒笋片的家常做法，素炒笋片怎么做好吃
做法图解1：小嫩笋洗净
做法图解2：切成笋片
做法图解3：笋片放入水里，加盐去掉涩味，煮熟捞出备用
做法图解4：胡萝卜切片，青椒切丝
做法图解5：锅里倒入金龙鱼橄榄油
做法图解6：橄榄油烧热
做法图解7：倒入蒜瓣，姜丝爆香
做法图解8：先放入胡萝卜片翻炒
做法图解9：炒至胡萝卜半熟，放入青椒丝
做法图解10：最后倒入笋片，盐，黑胡椒一起翻炒
做法图解11：倒入蚝油
做法图解12：翻炒至笋片上色，全部熟透即可
做法图解13：一盘香喷喷的素炒笋片就完成了！
做法图解14：笋片特别脆嫩！
素炒笋片的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
