做口味虾需要什么食材和配料
口味虾4斤，香菜几根，紫苏叶一把，生姜几片，干辣椒几个，茶籽油多一点，盐2勺，味精1勺，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，油辣子2勺，高度白酒1勺，料酒半瓶，花椒粒几粒，温开水一碗
口味虾的家常做法，口味虾怎么做好吃
做法图解1：小龙虾
做法图解2：去内脏去虾头
做法图解3：倒入水槽中
做法图解4：清洗干净
做法图解5：用剪刀剪开虾尾。
做法图解6：沥干水分
做法图解7：用盐，高度白酒腌制入味
做法图解8：起锅烧油下小龙虾
做法图解9：翻炒均匀。
做法图解10：加大蒜子，生姜。
做法图解11：加豆瓣酱，黄豆酱
做法图解12：加温开水，料酒，花椒，干辣椒，盐，味精，生抽，老抽，油辣子
做法图解13：加紫苏叶搅拌，焖煮几分钟。
做法图解14：继续翻炒。
做法图解15：加香菜
做法图解16：出锅啦。极好吃
口味虾的烹饪技巧
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