家人和我都特别喜欢吃肉夹馍,用酸青瓜做的肉夹馍,口感酸爽可口,简直不要太好吃了,刚好昨天晚上提前烙了一锅馍,今天刚好用上了,喜欢的小伙伴们快来看看教程步骤吧!
做超过瘾巨好吃的酸青瓜肉夹馍需要什么食材和配料
鸡胸肉200克,酸青瓜片60克,青红辣椒各半根,淀粉半勺,盐适量,生抽1勺,老抽半勺,料酒1勺,馍2个
超过瘾巨好吃的酸青瓜肉夹馍的家常做法,超过瘾巨好吃的酸青瓜肉夹馍怎么做好吃
做法图解1:首先备齐所有的食材。
做法图解2:青、红辣椒去籽去筋膜洗净切小丁。
做法图解3:酸青瓜片切小丁备用。
做法图解4:鸡胸肉洗净切小丁。
做法图解5:切好的鸡肉丁放入容器中,倒入淀粉和生抽,老抽和料酒,适量的盐调味。
做法图解6:混合搅拌均匀后腌制20分钟。
做法图解7:起油锅放入腌制好的鸡肉丁。
做法图解8:大火快速翻炒至变色。
做法图解9:加入青、红椒丁和适量的盐。
做法图解10:大火翻炒均匀后,加入酸青瓜丁。
做法图解11:大火翻炒均匀即可关火盛出。
做法图解12:把馍放入炸锅中加热。
做法图解13:把馍从中间切开,不要切到底,夹上炒好的酸青瓜肉丁即可享用。
做法图解14:一口咬下去忒满足,好吃到停不下来。
做法图解15:做法简单又营养丰富,独特的口感让人欲罢不能。
做法图解16:成品
酸青瓜肉夹馍的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法