每年这个季节蒜苔新鲜上市，口感鲜嫩，赶快做起来，加了木耳和腐竹，营养更全面了。
做木耳腐竹炒蒜苔需要什么食材和配料
猪肉150克，黑木耳1小把，腐竹1小把，蒜苔300克，蒜2瓣，金龙鱼特级初榨橄榄油适量，老抽1勺，米醋1勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺
木耳腐竹炒蒜苔的家常做法，木耳腐竹炒蒜苔怎么做好吃
做法图解1：用凉水泡发木耳和腐竹泡发，发后清洗干净攥干水分
做法图解2：蒜苔洗净切寸段
做法图解3：锅烧热后倒入金龙鱼初榨橄榄油，将切好的肉丝放入
做法图解4：肉丝炒变色后加入老抽
做法图解5：放入木耳和腐竹
做法图解6：再放入蒜苔
做法图解7：大约炒五分钟后加入蒜末，胡椒粉，精盐调味
做法图解8：最后烹入米醋
做法图解9：出锅装盘
木耳腐竹炒蒜苔的烹饪技巧
黑木耳和腐竹用凉水泡发，效果更好
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