做炒饭需要什么食材和配料
大米饭一碗，鸡蛋两个，火腿2根，黄瓜1个
炒饭的家常做法，炒饭怎么做好吃
做法图解1：食材随意，剩米饭，鸡蛋必备
做法图解2：火腿肠切丁
做法图解3：黄瓜切丁
做法图解4：鸡蛋打散
做法图解5：锅热放少许油
做法图解6：倒入鸡蛋液
做法图解7：鸡蛋炒熟，打散盛出备用
做法图解8：炒火腿肠，黄瓜丁，加入剩米饭。调味我只加了盐，鸡精。忘记拍图了。米饭炒散就可以装盘
做法图解9：有黑芝麻可以撒一点
炒饭的烹饪技巧
我不喜欢吃葱姜蒜，所以没有用葱蒜爆锅的习惯。这个可以根据自己喜好。配菜也可以随心所欲。虾仁肉粒根据手里食材安排
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