生日过完几个月了用菜谱记录下姑娘的生日蛋糕烤了两个八寸第一次加色素
做生日蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋10个，水70克，玉米油70克，玉米淀粉25克，盐2克，面粉120克，白糖120克，柠檬汁或者白醋五滴，淡奶油250克，白糖25克，粉色色素适量，摆件适量
生日蛋糕的家常做法，生日蛋糕怎么做好吃
做法图解1：蛋清蛋黄分离到无油无水的盆里
做法图解2：水加入玉米油
做法图解3：打至乳化
做法图解4：加入淀粉盐和面粉拌均匀
做法图解5：加入蛋黄拌均匀
做法图解6：此时预热烤箱放几滴白醋打搅蛋白
做法图解7：出现大泡沫时候出现细腻泡沫的时候分别加入三分之一的糖
做法图解8：再加入三分之一白砂糖打搅
做法图解9：出现直立的尖角停止
做法图解10：铲一半蛋白霜
做法图解11：倒入蛋黄糊里
做法图解12：翻拌均匀
做法图解13：在回倒在蛋白里
做法图解14：拌均匀
做法图解15：翻拌均匀
做法图解16：放入八寸模具中台面上轻震几下
做法图解17：入烤箱150度60分钟
做法图解18：出
做法图解19：台面上轻震几下震出大气泡然后倒扣放凉
做法图解20：取出后
做法图解21
切片
做法图解22
奶油加入白砂糖打奶油
做法图解23
奶油放到裱花袋里蛋糕胚中间挤上奶油
做法图解24
在一层
做法图解25
抹均匀
做法图解26
尽量均匀
做法图解27
抹面我已尽力
做法图解28
就这样了
做法图解29
奶油一小部分加入色素
做法图解30
装入裱花袋
做法图解31
挤到蛋糕上
做法图解32
装饰下生日蛋糕的烹饪技巧
来自 豆粉1601028976 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
