用电饭煲做这道红烧羊腿腱，又省事又入味。圆鼓鼓的羊腿腱子肉，富含优质蛋白质，少油脂，肉质细嫩又有嚼劲，口感和营养都“在线”，不失为一道家常美味。
做解馋的红烧羊腿腱需要什么食材和配料
羊腿腱1500克，大葱1段，姜1块，八角2颗，桂皮1块，花椒1撮，砂仁2颗，盐4克，酱油20克，老抽10克，生抽10克
解馋的红烧羊腿腱的家常做法，解馋的红烧羊腿腱怎么做好吃
做法图解1：羊腿腱洗净
做法图解2：入凉水锅，中火煮开，变色后捞出，用热水洗去浮沫，放电饭煲内锅里
做法图解3：调料不限这些，根据口味调整
做法图解4：【调料】全部倒入锅中，加适量热水，倒酱油、生抽、老抽、盐
做法图解5：用“煲汤”程序，2小时左右
做法图解6：肉烂汤香味浓，好吃解馋
红烧羊腿腱的烹饪技巧
1.羊腿腱可红烧，也可清汤，汤汁多一些，拌饭、浇面都好吃；2.煲炖的时间根据使用锅具、喜欢的口感等来调整。
来自 meggy跳舞的苹果 的作品。
