这样做的小章鱼好吃的停不下来，经常吃白灼的小章鱼或者爆炒，第一次尝试用炸锅版本，没想到好吃的不得了，特别适合下午茶或者跟好友宵夜喝两杯
做香辣小章鱼（炸锅版本）需要什么食材和配料
小章鱼250g，辣椒一碟，蒜末姜葱一碟，酱油料酒两勺，蚝油生抽2勺，白胡椒黑胡椒适量，粗细辣椒面1勺，白糖1勺，芝麻香油1勺，孜然粉2勺
香辣小章鱼（炸锅版本）的家常做法，香辣小章鱼（炸锅版本）怎么做好吃
做法图解1：小章鱼洗净，加姜片料酒腌制，锅中烧水烫熟洗净
做法图解2：洗净的小章鱼放蚝油1勺，生抽2勺，白胡椒黑胡椒适量，粗细辣椒面适量，蒜末1勺，白糖1勺，盐适量，芝麻香油适量，抓匀腌制
做法图解3：放入空气炸锅15分钟，翻面再炸5分钟，出锅撒上孜然粉，辣椒面。开动。
香辣小章鱼的烹饪技巧
每个牌子空气炸锅的时间跟温度可能不一样，可以先180度10分钟开烤，我家的炸锅是没有温度选择的，所以直接烤了15分钟翻面
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