非常下饭的一到菜，糖醋版本的，味道也相当不错
做虎皮尖椒（糖醋版）需要什么食材和配料
青辣椒500克，大蒜1头，花生油20ml，盐3克，白砂糖5克，陈醋5ml，酱油1ml，耗油2勺，香油1勺，水淀粉2勺
虎皮尖椒（糖醋版）的家常做法，虎皮尖椒（糖醋版）怎么做好吃
做法图解1：这种尖椒，不是很辣，皮厚，做出来好吃
做法图解2：大蒜一头，
做法图解3：尖椒洗净切断，锅太小放不了那么多油，我没有去辣椒籽，这样味道更好
做法图解4：加入油，6成油温时下入辣椒
做法图解5：煎成这种略带虎皮的颜色就可，
做法图解6：加入盐，味精，生抽，老抽，味精，醋，糖，水，稍微炖煮2分钟
做法图解7：最后加入蒜沫，香油出锅
虎皮尖椒的烹饪技巧
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