新手第一次做也可保证味道很好哦!简单易学,七分钟蒸熟
做清蒸鲈鱼(新手家常版)需要什么食材和配料
鲈鱼一条,大葱一段,生姜一块,盐适量,蒸鱼酱油2勺,鸡汁1勺,小葱一根,红椒适量
清蒸鲈鱼(新手家常版)的家常做法,清蒸鲈鱼(新手家常版)怎么做好吃
做法图解1:鲜活鲈鱼宰杀买回来后,洗净
做法图解2:剪掉鱼鳍
做法图解3:切开摆好造型(也可以不切)
做法图解4:摆盘
做法图解5:取适量盐涂抹在鱼身。有黄酒的也可以一起腌制
做法图解6:准备配料:红椒(配色好看)、姜、大葱、小葱
做法图解7:切丝
做法图解8:泡入凉水。(主要目的是便于葱丝卷起,造型好看)
做法图解9:在盘子里摆好姜和葱
做法图解10:我买的鲈鱼里面有两块很大的鱼籽,可以一起摆入盘里蒸熟
做法图解11:倒入蒸鱼豉油
做法图解12:鸡汁我买的这款很好吃
做法图解13:加入鸡汁,放入蒸锅,蒸7分钟后出锅。然后锅里放入油,油热后淋到鱼身
做法图解14:成功
清蒸鲈鱼的烹饪技巧
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