热卖了三年的纯枣版枣子糕，没有任何添加剂，不用成品枣沙，低糖低油，小朋友和老人都很喜欢，可以用作下午茶也可以当早餐。材料也很简单自己也可以在家做起来。——————————-——（店内自用版配方毫无保留分享给大家）
做6寸养生低卡核桃红枣糕需要什么食材和配料
去核红枣120g，水200克，鸡蛋3个，玉米油50克，低筋面粉120克，核桃40克，葡萄干20克
6寸养生低卡核桃红枣糕的家常做法，6寸养生低卡核桃红枣糕怎么做好吃
做法图解1：大枣去核洗净，切成大块
做法图解2：加水，煮至锅底基本无水状态。放凉第二天备用。
做法图解3：核桃切大块
做法图解4：葡萄干泡水洗净备用。
做法图解5：蛋黄蛋清分离，蛋清分至无水无油盆中，打发至8分备用。
做法图解6：3.蛋黄加入玉米油搅拌均匀。4.低粉过筛至蛋黄盆中，搅拌均匀。5.蛋黄盆中继续加入枣泥?核桃碎?葡萄干，搅拌均匀。6.把打发好的蛋白分次加入蛋黄盆中，翻拌均匀。7.烤箱上下火170，30分钟。每个烤箱温度不同，时间温度仅做参考，可以根据自己烤戚风的温度调整。
6寸养生低卡核桃红枣糕的烹饪技巧
商用简化步骤：1.同1枣泥提前煮好放凉，核桃切大块，葡萄干泡软洗净。2.准备2个打蛋桶，一个放蛋清打发。3.另一个蛋黄?低粉?油?核桃?枣泥?葡萄干，低速混合均匀。4.把2和3混合，倒入模具。
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