从小不太爱吃肉,喜欢吃素馅的饺子,然后韭菜鸡蛋在一起的神仙搭配简直是太好吃了非常喜欢嘻嘻
做韭菜鸡蛋神仙饺需要什么食材和配料
韭菜300g,鸡蛋5个,饺子皮1斤,小虾米50g,粉丝50g,盐,糖,手哈哈哈
韭菜鸡蛋神仙饺的家常做法,韭菜鸡蛋神仙饺怎么做好吃
做法图解1:第一步当然是准备食材啦,注意事项是韭菜有很多农药残留,可以用盐水浸泡一下多洗几遍。鸡蛋碎要凉了之后才可以用。
做法图解2:切完韭菜要放一点香油或者使用油拌匀来锁住水分。然后放盐和糖一起搅拌均匀,还可以再放一点虾子在一起拌着,营养价值更高哦。
做法图解3:然后用自己喜欢的方式去包它我从超市买的饺子皮特别不好用「打死不说手残哈哈哈」如果有时间和耐心,就自己和面也是可以的!
韭菜鸡蛋神仙饺的烹饪技巧
虽然说包出来的样子有点丑,(饺子皮确实不太好用害)但是味道还行,像这种简单的饺子,千万不要放很多复杂的材料!!!
来自 不容易的芥末很古董 的作品。