用春笋、芦笋增添春的味道,鲜美又营养。
做春日奶油虾仁笋意面需要什么食材和配料
萨拉米香肠50g,虾仁100g,意大利面200克,黄油10g,淡奶油200克,大蒜半头,洋葱半个,欧芹碎适量,黑胡椒碎适量,盐适量,蘑菇100克,芦笋10根,雷笋1根,巴旦木碎少许,橄榄油少许
春日奶油虾仁笋意面的家常做法,春日奶油虾仁笋意面怎么做好吃
做法图解1:煮沸水,放入意面,加入少许盐和橄榄油
做法图解2:平底锅放少许橄榄油,放入稍用盐腌了一会儿的虾仁
做法图解3:煎至两面稍稍金黄
做法图解4:放入萨拉米香肠片,大蒜片和洋葱碎,炒至洋葱变软
做法图解5:放入白蘑菇片
做法图解6:放一块黄油
做法图解7:这时候面条煮好了,放入冷水过一下
做法图解8:加奶油和黑胡椒碎(一边下面一边炒有点忙不过来,稍微炒过了一点)
做法图解9:放入焯过水的芦笋和雷笋片,煮一会儿
做法图解10:放入意面继续煮一会儿,根据自己的口味加盐调味,加欧芹碎(可以不加),加巴旦木碎(这个特别提香)
做法图解11:成品图
春日奶油虾仁笋意面的烹饪技巧
巴旦木果仁敲碎最后放入,虽然不必要,但我个人特别喜欢,有种特别的香味食材是3人份
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