卤鸡蛋是一道家常菜，也有很多人将它当早餐，清水煮蛋没有味道，卤鸡蛋刚好。
做卤鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋10来个，水适量，卤料包1袋，盐一小勺，老抽一碟，干辣椒一丢丢，冰糖一小把，葱姜适量
卤鸡蛋的家常做法，卤鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋洗干净，冷水下锅煮
做法图解2：煮透心至熟，捞出，将壳敲裂，再放料煮
做法图解3：放葱姜、冰糖、老抽、干辣椒、盐、卤料包，加清水继续熬煮
做法图解4：喜欢吃味道重点的，可以浸泡一晚，第二天再食用
做法图解5：一份色香味俱全的鸡蛋就完成了
卤鸡蛋的烹饪技巧
来自 别吃彩虹?? 的作品。
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