晚上不知吃什么，近期也吃的比较油腻中午还剩了些饭就煮个汤饭吧
做汤饭需要什么食材和配料
虾干20克，鲜香菇50克，剩米饭2碗，小葱适量，盐适量，鸡精适量，瘦肉50克，香干一块，青菜1把，牛肉贡丸5个，料酒适量
汤饭的家常做法，汤饭怎么做好吃
做法图解1：香干切小片，肉切片，香菇切片，虾干泡湿，葱切小段
做法图解2：贡丸切小块，备用
做法图解3：青菜切成小段
做法图解4：锅烧热，放油，先放香干，蘑菇爆炒(15秒)。然后放肉片，虾干继续爆炒(30秒)因为有虾干所以放料酒去腥再加适量生抽提鲜。
做法图解5：爆炒出香后放入青菜(因为我后面加的是开水所以就放青菜炒一下，如果喜欢汤汁稠一点加冷水多煮一会，青菜可后面加)
做法图解6：倒入开水，剩饭，牛肉贡丸
做法图解7：继续煮3-5分钟，最后加入盐与鸡精，葱(可不放)
做法图解8：一碗养胃的泡饭出锅啦
汤饭的烹饪技巧
来自 小飞侠嘿嘿 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
