家里核桃葡萄干麦芽糖吃不完,于是给它们凑一起。娃们就爱吃了!
做红枣葡萄核桃芝麻糖需要什么食材和配料
麦芽糖200克,芝麻250克,核桃500克,红枣250克,水100克,葡萄干适量
红枣葡萄核桃芝麻糖的家常做法,红枣葡萄核桃芝麻糖怎么做好吃
做法图解1:提前将各种干果准备好(如果有自己喜欢的其他干果也可以放进去)
做法图解2:锅中放水,再挖一块麦芽糖,如果想要甜一些,就放些白糖或者冰糖
做法图解3:开始冒泡就要小火
做法图解4:煮到冒泡粘稠就可以关小火
做法图解5:把刚才准备好的全部放锅里搅拌均匀!
做法图解6:搅拌均匀后就要马上起锅!
做法图解7:接着起锅,可放入模具,没有模具的就用烘焙纸垫着,然后给它整些造型!等稍微凉一些些就可以切片切块!(切记,不要放凉的时候切,不然会太脆了!)
做法图解8:放凉之后就可以装罐子里。
红枣葡萄核桃芝麻糖的烹饪技巧
煮到后面冒泡一定要小火芝麻要提前炒熟再没有完全冷前就要切完!
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