萝卜丸子

做萝卜丸子需要什么食材和配料

青萝卜1个，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，鸡蛋1个，面粉1大勺，淀粉1大勺

萝卜丸子的家常做法，萝卜丸子怎么做好吃

做法图解1：青萝卜胡萝卜擦丝，然后开水焯一下让它们变软，过凉水攥干水分切丁

做法图解2：放一个鸡蛋，一勺盐，半勺鸡精，一勺面粉，一勺淀粉，葱花，五香粉等混合均匀

做法图解3：下锅炸至定型翻面

做法图解4：出锅

萝卜丸子的烹饪技巧

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