功效及作用：增进食欲、补充营养、促进代谢野小蒜属百合科多年生草本植物。可以当作野菜食用，亦可入药，性温，味辛、苦，入脾、胃经，具有增进食欲、补充营养、促进代谢、通阳散结的功效。1、增进食欲：野小蒜炒食味道鲜美，可以增进食欲，有效缓解食欲不振等症状。2、补充营养：野小蒜含有人体所需的多种营养成分，能促进营养吸收，有益于身体健康。3、促进代谢：野小蒜的维生素、胡萝卜素含量较高，可以促进肠胃蠕动，有助于提高人体的新陈代谢。4、通阳散结：野小蒜性温，味辛、苦，具有通阳散结、行气导滞的功效，用于治疗气滞、泻痢等病症。
做野小蒜炒蛋需要什么食材和配料
野小蒜一小把，盐一小勺，油一勺，鸡蛋2个
野小蒜炒蛋的家常做法，野小蒜炒蛋怎么做好吃
做法图解1：野小蒜洗净泥土，掐去黄叶。
做法图解2：两颗鸡蛋打散
做法图解3：野蒜切碎备用
做法图解4：锅热后倒入适量油
做法图解5：野蒜入过翻炒片刻后盛盘待用
做法图解6：再次到适量油，鸡蛋入锅翻炒均匀
做法图解7：再次将野蒜倒入锅中和鸡蛋混合
做法图解8：出国加入适量盐和胡椒粉
做法图解9：简单营养又美味的野小蒜炒鸡蛋就做好了
野小蒜炒蛋的烹饪技巧
来自 菡哲麻麻的厨房 的作品。
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