色泽漂亮，鲜嫩！
做丝瓜菌菇鸡蛋汤需要什么食材和配料
丝瓜1根，鸡蛋2个，白玉菇1把，葱1根，葱姜蒜末少许，食用油10g，盐8克，豆豉少许
丝瓜菌菇鸡蛋汤的家常做法，丝瓜菌菇鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1：热锅放底油，油温热，放入打好的鸡蛋，煎熟备用
做法图解2：放入葱姜蒜末，豆豉炒香
做法图解3：放肉，丝瓜，白玉菇翻炒几下
做法图解4：加入适量白开水，倒入煎好的鸡蛋，放食盐
做法图解5：盖上锅盖，锅盖热之后调小火，煮五分钟
做法图解6：开锅盖，淋入香油，撒上葱花就可以了
丝瓜菌菇鸡蛋汤的烹饪技巧
用安利中式大炒锅，导热少放油，没有任何析出物。鲜儿唯美，没有格外的调料，保有食材原有的味道，好鲜！
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