玉米面这样做好吃又有营养，家人都喜欢吃
做玉米面酸菜饼需要什么食材和配料
玉米面300克，白面500克，酵母5克，泡打粉2克，温水355克，肉350克，酸菜500克，姜二片，葱一段，美極鲜味汁二勺，耗油一勺，白胡椒粉少许，鸡精少许，植物油三勺，盐适量
玉米面酸菜饼的家常做法，玉米面酸菜饼怎么做好吃
做法图解1：把玉米面放入碗中
做法图解2：加入酵母和泡打粉
做法图解3：倒入30℃的温水搅拌均匀
做法图解4：在加入面粉
做法图解5：和成偏软的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵
做法图解6：准备馅料的食材
做法图解7：剁好的肉馅放入盆中，加入姜和葱碎
做法图解8：在加入白胡椒粉
做法图解9：加鸡精
做法图解10：在加入植物油
做法图解11：在倒入美極鲜味汁
做法图解12：在加入耗油
做法图解13：在放入盐
做法图解14：最后加入剁碎的酸菜搅拌均匀
做法图解15：发酵好的面成蜂窝状
做法图解16：然后揉均匀，放在揉面垫切成大约92克
做法图解17：擀成四周薄中间厚的圆饼，中间放上适量的馅料包起来
做法图解18：在用手稍微按一下，盖上保鲜膜进行第二次发酵，然后锅中加入水大火烧开，将玉米面酸菜饼坯放入锅中，大火蒸15分钟，关火焖三分钟
做法图解19：取出来
做法图解20：可以放入锅中煎一下
做法图解21
好吃
做法图解22
营养又健康玉米面酸菜饼的烹饪技巧
来自 年轻的心hxez 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
