做莴苣叶鸡蛋饼需要什么食材和配料
莴苣叶数片，鸡蛋2个，全面粉2杯
莴苣叶鸡蛋饼的家常做法，莴苣叶鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1：炒莴苣剩下的叶子，洗净控水
做法图解2：切丝
做法图解3：撒两勺盐拌匀腌制5分钟
做法图解4：腌制到出水
做法图解5：捏出水分，再切碎一些
做法图解6：把切好莴苣碎，两个鸡蛋，全麦粉（盛米的量杯两杯），适量盐糖放一起
做法图解7：加水调成面糊，面粉一定要搅拌均匀，不可以有疙瘩。喜欢软一点点水稍微多加一点
做法图解8：平底锅开中小火，喷一层油
做法图解9：舀一勺面糊，饼大小厚薄根据个人喜好，也可以平底锅整个薄薄摊一层
做法图解10：等面糊8分左右凝固时翻面
做法图解11：继续煎
做法图解12：两面都煎熟
做法图解13：依次做饼
做法图解14：莴苣叶翠绿清香，饼香软
莴苣叶鸡蛋饼的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
