盐焗鹌鹑蛋

做盐焗鹌鹑蛋需要什么食材和配料

鹌鹑蛋1斤，粗盐2斤，香叶适量，草果1个，八角2颗

盐焗鹌鹑蛋的家常做法，盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃

做法图解1：备料

做法图解2：2斤蛋

做法图解3：准备好锅

做法图解4：炒热粗盐，用手感觉到很烫

做法图解5：倒入五香料继续反炒约5分钟

做法图解6：这是炒好的状态

做法图解7：之后铲起3分2的盐。下蛋。一层蛋一层盐，直到放完。开小火烤5分钟。关火。让自然凉。开吃

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧

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