收到了贻贝赶紧来一波拆西式做法,别说还不错
做芝士焗贻贝需要什么食材和配料
贻贝一袋,马苏里拉芝士碎60克,蒜瓣7个,黄油50g,盐一勺,白葡萄酒250ml,白胡椒粉适量,洋葱丁适量,罗勒碎适量,淡奶油或奶油小方适量,西兰花几朵,水淀粉一小碗底
芝士焗贻贝的家常做法,芝士焗贻贝怎么做好吃
做法图解1:贻贝如果没有处理的需要用盐水泡十五分钟,热锅融化黄油
做法图解2:爆香洋葱丁和蒜末
做法图解3:倒入贻贝,翻炒均匀
做法图解4:倒入250ml白葡萄酒,加入适量水盖过食材
做法图解5:加入一块奶油小方,加热融化
做法图解6:倒入适量白胡椒粉
做法图解7:适量罗勒碎,搅拌均匀,大火烧开,煮煮十五分钟左右
做法图解8:倒入水淀粉收汁
做法图解9:盛出摆盘,撒上芝士碎用微波炉加热一分钟即可
芝士焗贻贝的烹饪技巧
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