做辣白菜需要什么食材和配料
【白菜逼出水分】：一颗大白菜的量，大白菜一大颗，盐80g，辣酱200克，【腌料的制作】：腌制3棵白菜的量，苹果1个，梨1个，韭菜切段5cm长约30g
辣白菜的家常做法，辣白菜怎么做好吃
做法图解1：新鲜大白菜
做法图解2：白菜切小块加盐拌匀腌制30分钟后清水洗两次
做法图解3：抓干水分
做法图解4：柠檬切片，苹果，梨切丝，韭菜切段
做法图解5：直接加入辣酱
做法图解6：这样子
做法图解7：搅拌均匀
做法图解8：装密封盒冷藏保存，半个小时左右就可以吃啦！
辣白菜的烹饪技巧
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