贻贝被称为海中鸡蛋，因为它含丰富的蛋白质，并且口感软。最简单的做法就是水煮，吃的是原汁原味，今天换种吃法，焖面，味道也很赞的。
做贻贝海鲜焖面需要什么食材和配料
贻贝8个，鲜虾6只，蚝油1勺，生抽1勺，面条1人份，食用油2勺，水适量，鸡毛菜少许
贻贝海鲜焖面的家常做法，贻贝海鲜焖面怎么做好吃
做法图解1：看看成品还很诱人的。
做法图解2：准备好煮过的贻贝和鸡蛋面饼
做法图解3：将贻贝从壳中取出
做法图解4：剥几个虾，虾头不要扔掉，再切点姜片
做法图解5：水开煮熟鸡蛋面捞出备用
做法图解6：锅加热，倒油炒香姜片，虾仁煎半熟取出
做法图解7：虾头入锅煎出香味
做法图解8：再放入虾仁贻贝一起，淋点料酒
做法图解9：倒1勺蚝油
做法图解10：1勺生抽
做法图解11：半碗清水，（我倒入是煮贻贝的汤水）
做法图解12：接着放入面条吸收汤汁，盖上盖子焖煮
做法图解13：汤汁收干，加入鸡毛菜翻炒熟了即可出锅
做法图解14：成品
贻贝海鲜焖面的烹饪技巧
记住无需加盐哦，蚝油和生抽的咸味够了。
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