做蒜苔炒肉沫需要什么食材和配料
肉沫200克，蒜苔1把，老抽1勺，生抽1勺，盐半勺，鸡精1勺，食用油2勺，红椒1个，干木耳20克，蒜头3瓣
蒜苔炒肉沫的家常做法，蒜苔炒肉沫怎么做好吃
做法图解1：干木耳用开水泡发
做法图解2：蒜苔洗干净切小段
做法图解3：红椒洗干净切碎，蒜头去皮剁碎，泡发好的木耳剁碎
做法图解4：肉沫加入一点盐，一点生抽，搅拌均匀
做法图解5：油锅七成热，倒入蒜沫，煸香
做法图解6：倒入肉沫
做法图解7：翻炒均匀，煸香
做法图解8：倒入红椒、木耳
做法图解9：翻炒均匀
做法图解10：倒入蒜苔，翻炒均匀
做法图解11：放入半勺盐，一勺生抽，一勺老抽，一勺鸡精
做法图解12：翻炒均匀，即将出锅
做法图解13：美味的蒜苔炒肉沫成品出锅，可以美美地吃啦
蒜苔炒肉沫的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
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