今天做了蚝油生菜,清脆爽口解腻又吸脂,使用了太太乐减盐蚝油和太太乐原味鲜减盐鲜酱油,有这种调味料,那口感真是绝了,咸淡适宜,清脆爽口太好吃了。
做蚝油生菜需要什么食材和配料
生菜400,大蒜适量,食用油少许,太太乐减盐蚝油2勺,太太乐原味鲜减盐鲜酱油1勺,淀粉1勺,糖少许
蚝油生菜的家常做法,蚝油生菜怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:水中加一勺盐搅匀,放入生菜泡10分钟清洗干净,
做法图解3:锅中加水加一勺盐、加食用油水开下生菜焯水10秒钟,捞出装盘。
做法图解4:锅中放少许油,放蒜末炒出香味。
做法图解5:放入2勺太太乐减盐蚝油。
做法图解6:放入1勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油。
做法图解7:炒出酱香味,再加半碗水,加少许糖提鲜,淋入水淀粉勾一个薄芡。
做法图解8:浇在生菜上即可上桌。
蚝油生菜的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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