土豆是家常又好吃的一种食材，用呛拌的方式制作，加入了韭菜，颜色漂亮，营养丰富，口感清爽，吃出好身材。
做呛拌土豆丝需要什么食材和配料
土豆3个，韭菜1小把，蒜2瓣，太太乐蔬之鲜调味料1小勺，太太乐芝麻香油1小勺，米醋1大勺，精盐1小勺
呛拌土豆丝的家常做法，呛拌土豆丝怎么做好吃
做法图解1：土豆削去外皮，清洗干净
做法图解2：擦成丝后用凉水泡去淀粉
做法图解3：用水焯一下，大约一分钟左右断生即可
做法图解4：韭菜切寸段，用水烫一下，变色后马上捞出
做法图解5：土豆丝和韭菜过一下凉水，控水捞出
做法图解6：加入太太乐蔬之鲜调味料
做法图解7：加入蒜末
做法图解8：加入精盐米醋
做法图解9：再滴几滴太太乐芝麻香油
做法图解10：拌匀
做法图解11：装盘即可食用
呛拌土豆丝的烹饪技巧
将土豆擦成丝后，用凉水泡去淀粉，这样口感更清爽
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