做山药疙瘩汤需要什么食材和配料
山药1根，西红柿2个，葱3根，面粉适量，食用油2勺，盐1勺，胡椒粉1勺，鸡蛋2个
山药疙瘩汤的家常做法，山药疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1：准备好山药、鸡蛋和西红柿
做法图解2：山药去皮，洗干净，拍碎
做法图解3：把面粉一勺勺慢慢加入山药里，一边搅拌均匀，直至成山药疙瘩
做法图解4：葱洗干净切成小段
做法图解5：油锅七成热，倒入蛋液
做法图解6：煎至两面金黄
做法图解7：把煎好的鸡蛋盛出
做法图解8：另起油锅，油锅七成热，倒入葱花，煸香
做法图解9：倒入番茄，翻炒均匀
做法图解10：加一点盐，番茄容易出汁
做法图解11：番茄出汁后
做法图解12：倒入一碗清水，大火煮开
做法图解13：倒入山药疙瘩，翻炒均匀
做法图解14：倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀
做法图解15：放入一勺盐，一勺胡椒粉，翻炒均匀
做法图解16：出锅前撒上葱花
做法图解17：美味的山药疙瘩汤完成，可以美美地喝啦
山药疙瘩汤的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
标签： 家常小菜的做法
