过年从海南娘家里带了一些海货，这会才有空开整！老公和孩子们对我的手艺赞不绝口！
做油焖大海虾需要什么食材和配料
大虾10只，清水半碗，料酒2勺，姜片5片，白醋1勺，番茄酱1勺，老抽半勺，生抽半勺，蚝油半勺，蜂蜜半勺，豆瓣酱1/4勺，生粉少许，白芝麻（不放也行）少许
油焖大海虾的家常做法，油焖大海虾怎么做好吃
做法图解1：看看！这比手掌还大的大海虾！减虾剑（就是头四分之一那个尖尖的“矛”）、开虾背、挑虾线、减点虾脚虾尾，用一勺料酒和姜片腌着。
做法图解2：热锅，下油，放刚才腌虾的姜片，煎出香味后放入大虾，中小火慢煎。
做法图解3：期间可以调酱汁去~把料酒、白醋、番茄酱、生抽、老抽、蜂蜜、豆瓣酱加入半碗清水，调成灵魂酱汁~回来一看，虾也煎得差不多了，喷香喷香的。
做法图解4：倒入酱汁~大火烧开后加少许生粉收汁，熄火~
做法图解5：装盘~！口水要流一地了！
做法图解6：撒上些白芝麻点缀~
做法图解7：上菜~！今天的晚餐是油门大海虾！木耳菜心炒猪肉！木耳剁牛肉蛋饼！营养美味丰富！
油焖大海虾的烹饪技巧
来自 寒风妈 的作品。
标签： 50道家常荤菜菜谱
