贻贝亦称青口,也叫海虹。可以蒸,煮。含有多种维生素,丰富的蛋白质,营养价值高。味鲜美!
做酒香奶油贻贝需要什么食材和配料
贻贝500-1000g,黄油50g,白(红)洋葱半个,白葡萄酒1杯,蒜末适量,黑胡椒粉1勺,奶油适量,盐少许
酒香奶油贻贝的家常做法,酒香奶油贻贝怎么做好吃
做法图解1:贻贝表面刷洗干净,拔去它的足丝
做法图解2:锅中不加水,倒入贻贝,盖盖子煮到开口
做法图解3:蒜切末,洋葱切碎
做法图解4:黄油融化
做法图解5:倒入蒜末和洋葱粒炒香炒软
做法图解6:加入黑胡椒粉和白葡萄酒
做法图解7:倒入贻贝,煮2-3分钟
做法图解8:加入奶油
酒香奶油贻贝的烹饪技巧
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