很喜欢的一款家乡小菜，虾酱，鸡蛋，白菜简易的组合，让你吃着没有长肉肉的烦恼，喜欢海鲜味的友友可以试着做着尝尝。
做虾酱炒白菜需要什么食材和配料
白菜叶适量，猛子虾酱一袋（80克），鸡蛋2个，葱姜适量，食用油适量，太太乐原味鲜减盐酱油1勺，太太乐鲍汁蚝油1勺
虾酱炒白菜的家常做法，虾酱炒白菜怎么做好吃
做法图解1：各种食材准备好。
做法图解2：两小包80克虾酱和鸡蛋。
做法图解3：鸡蛋虾酱搅打均匀。
做法图解4：热锅冷油待油温升高蛋液倒入锅中。
做法图解5：炒至成熟盛出备用。
做法图解6：锅内稍微加一点底油，待油温升高葱姜原味鲜酱油爆锅后加入白菜翻炒。
做法图解7：炒至白菜发软。
做法图解8：倒入虾酱鸡蛋，继续翻炒。
做法图解9：怕糊锅加少许清水。
做法图解10：来一点葱段，再来一点蚝油，翻炒均匀即可出锅。
做法图解11：鲜美的虾酱炒白菜上桌，超级下饭，喜欢海鲜的友友可以试试哦！
虾酱炒白菜的烹饪技巧
全程没有加盐，虾酱自带的咸味已经足够，如果是农家传统腌制虾酱因为多数口感偏咸，要兑适量清水才行，要不然炒出来的菜太咸。
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