鱼肉营养丰富，豆腐富含蛋白质，它俩一起炖汤汁鲜美
做大头鱼炖豆腐需要什么食材和配料
大头鱼500g，大蒜4颗，葱花20g，食用油20g，生抽15g，姜2片，豆腐200g，盐2g，香菜2根，花椒粒5g
大头鱼炖豆腐的家常做法，大头鱼炖豆腐怎么做好吃
做法图解1：炒锅入油加入鱼段煎至两面变色
做法图解2：加入葱花、姜片炒香
做法图解3：加入开水没过鱼肉
做法图解4：加入豆腐，大火烧开转中火
做法图解5：留点汤汁，加入盐、香菜
做法图解6：出锅，鲜香美味的一道菜
大头鱼炖豆腐的烹饪技巧
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