做简单下饭的葱爆羊肉卷需要什么食材和配料
羊肉片250克,葱白(葱白多于叶)1根
简单下饭的葱爆羊肉卷的家常做法,简单下饭的葱爆羊肉卷怎么做好吃
做法图解1:羊肉卷加姜,花椒,料酒腌半小时
做法图解2:冷水倒入羊肉卷,姜和花椒不用去除,直接倒就好,煮沸关火捞出控干
做法图解3:少许油,姜炒香
做法图解4:羊肉片入锅,生抽一勺,老抽,鸡精,盐适量,中火翻炒
做法图解5:大葱切丝倒入羊肉中,翻炒出香味
做法图解6:出锅
葱爆羊肉卷的烹饪技巧
来自 80后的私厨by楠木的木 的作品。
标签: 懒人饭的做法