孩子爷爷从老家带了好大一包香菜，吃不了那么多，我就把它做成腌香菜，拿来下酒佐餐，味道好极了！
做腌香菜需要什么食材和配料
香菜适量，盐3勺，辣椒面1把
腌香菜的家常做法，腌香菜怎么做好吃
做法图解1：香菜放在水龙头下冲洗干净！
做法图解2：放在阳台上晾晒一天一夜！
做法图解3：晾到香菜有点儿蔫吧就可以了！
做法图解4：切成段！
做法图解5：放在盆中，加入3勺盐！(比我们平时炒菜稍微咸一点就可以了！)
做法图解6：揉搓均匀！
做法图解7：放入一把辣椒面！
做法图解8：翻拌均匀腌制十分钟左右！
做法图解9：装在干净的无油无水的容器中！
做法图解10：用保鲜膜封口！
做法图解11：盖紧盖子！两天就可以吃了！吃的时候淋一点香油即可！
做法图解12：成品图
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
腌香菜的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 懒人饭的做法
