胡萝卜营养丰富,做一盘清炒胡萝卜丝,简单快手,健康又美味!
做清炒胡萝卜丝需要什么食材和配料
胡萝卜1根,盐少许,蒜2瓣,香葱1根,太太乐松茸鲜鸡汁适量
清炒胡萝卜丝的家常做法,清炒胡萝卜丝怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜擦丝或切丝,用少许盐腌制10分钟左右。盐不要放太多,淡了炒的时候可以添加
做法图解2:把腌制出的水倒了,不用挤水,再切2瓣蒜
做法图解3:锅中放油加热,把胡萝卜丝放进去,翻炒半分钟(喜欢软一点的可以多炒一会)
做法图解4:放少许太太乐松茸鲜鸡汁,把葱花放进去翻炒出锅(胡萝卜腌制过,我没有再放盐,可以尝一尝味道,淡的话适量添加)
做法图解5:出锅装盘享用
清炒胡萝卜丝的烹饪技巧
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