排骨，烧肉，豆腐干，酸菜，一锅端！
做烧肉豆干炒酸菜需要什么食材和配料
酸菜250克，酸菜，蒜1瓣，花生油适量，烧肉，排骨，豆腐干
烧肉豆干炒酸菜的家常做法，烧肉豆干炒酸菜怎么做好吃
做法图解1：酸菜洗一下沥干水
做法图解2：烧肉和烧骨切块状，排骨可以不腌制
做法图解3：下锅放蒜热油锅，放排骨和烧肉，放调味料，炒熟肉后放酸菜和些许水，盖盖子煮5分钟后?豆腐干，再煮5分钟即可。前后20分钟即可上盘。
烧肉豆干炒酸菜的烹饪技巧
烧肉本身是熟的，豆腐干吸油水，所以建议最后放。调味料个人喜好，有人喜欢辣的可以放辣干面一起炒！
来自 漫长的鱼肉制品 的作品。
