做家常豆豉茄子需要什么食材和配料
茄子1条，青椒1个，红椒1条，豆豉1勺，盐1勺，油适量，鸡精1勺
家常豆豉茄子的家常做法，家常豆豉茄子怎么做好吃
做法图解1：茄子去皮切丝
做法图解2：把切丝的茄子用清水浸泡15分钟
做法图解3：蒜头去皮剁碎，青椒、红椒洗干净切圈
做法图解4：准备好一勺豆豉
做法图解5：15分钟后把茄子沥干水分
做法图解6：油锅七成热，倒入蒜末，煸香
做法图解7：倒入茄子
做法图解8：翻炒均匀，炒至微软
做法图解9：把茄子盛出
做法图解10：另起油锅，倒入豆豉，煸香
做法图解11：倒入青椒、红椒，翻炒均匀
做法图解12：倒入茄子
做法图解13：翻炒均匀
做法图解14：放入一勺盐，一勺鸡精
做法图解15：翻炒均匀
做法图解16：美味的家常豆豉茄子成品出锅
家常豆豉茄子的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
标签： 100种简单午餐做法
