卖菜老板说豆豉炒苦瓜超好吃，于是决定试一试，果然不错哦，非常赞
做豆豉炒苦瓜需要什么食材和配料
豆豉一勺，苦瓜2根，蒜头5瓣，盐一勺，鸡精一勺，食用油适量
豆豉炒苦瓜的家常做法，豆豉炒苦瓜怎么做好吃
做法图解1：蒜头去皮剁碎
做法图解2：苦瓜洗干净，切片
做法图解3：开水下锅烫苦瓜
做法图解4：烫两分钟
做法图解5：把苦瓜捞起
做法图解6：油锅七成热，倒入蒜末、豆豉，爆香
做法图解7：倒入烫好的苦瓜
做法图解8：翻炒均匀
做法图解9：放入一勺盐，一勺鸡精
做法图解10：翻炒均匀，即将出锅
做法图解11：豆豉炒苦瓜成品出锅
做法图解12：可以享受美味啦，味道超赞
豆豉炒苦瓜的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
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