凉拌猪耳的味道脆爽可口，特受欢迎，简简单单一拌就可以。
做凉拌猪耳需要什么食材和配料
猪耳朵1个，辣椒粉1勺，生抽半勺，蚝油半勺，热油1勺，青蒜苗2根，白芝麻10克
凉拌猪耳的家常做法，凉拌猪耳怎么做好吃
做法图解1：提前卤好的猪耳切丝，青蒜苗切碎（也可以切丝），辣椒粉、白芝麻备好
做法图解2：将配料都平铺在猪耳丝上
做法图解3：分多次浇上热油
做法图解4：加入生抽蚝油
做法图解5：均匀地抓拌，以更加入味
做法图解6：就这么简简单单做好了
凉拌猪耳的烹饪技巧
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