酥软香甜的沙琪玛～
做黑糖沙琪玛需要什么食材和配料
面粉170克，鸡蛋2个，黑糖90克，麦芽糖100克，水40克，蔓越莓干30克，植物油适量
黑糖沙琪玛的家常做法，黑糖沙琪玛怎么做好吃
做法图解1：170g面粉中加入2个鸡蛋
做法图解2：用筷子搅拌成絮状
做法图解3：再揉成面团，盖上湿布醒半小时左右
做法图解4：醒好后，擀成面片（用玉米淀粉防粘）
做法图解5：再切开，成条状，
做法图解6：全部切好
做法图解7：锅内倒油，加热到筷子放进去可以起密集的泡泡
做法图解8：倒入切好的面条
做法图解9：炸30～45秒，呈金黄色即可捞出
做法图解10：准备水、麦芽糖和黑糖（黑糖块切小块，方便融化，我用的是玫瑰黑糖块）
做法图解11：把水、麦芽糖和黑糖放入锅内
做法图解12：小火加热融化
做法图解13：继续熬至糖浆可以拉丝的状态
做法图解14：倒入炸好的面条和蔓越莓干
做法图解15：趁热翻拌均匀，让每一根面条都裹上黑糖浆
做法图解16：再迅速倒入铺好油纸的容器内，压平压实
做法图解17：待稍微冷却后，即可切块～
黑糖沙琪玛的烹饪技巧
来自 希葩提娅 的作品。
标签： 20款最简单的早餐做法
