又香又辣超级下饭，记得多煮点米饭哦！
做香辣扇贝肉需要什么食材和配料
扇贝肉500克，小米辣50克，生姜1块，食用油30克，花椒粒适量，料酒15克，酱油20克，盐少许，白砂糖3克
香辣扇贝肉的家常做法，香辣扇贝肉怎么做好吃
做法图解1：扇贝肉去肺去肠洗干净后焯水，捞出沥干水分备用
做法图解2：小米辣切圈
做法图解3：生姜切成和小米辣差不多大小的粒
做法图解4：锅中放油烧热
做法图解5：放入小米辣和姜
做法图解6：再放入花椒粒炒出香辣味
做法图解7：倒入扇贝肉
做法图解8：加入料酒
做法图解9：加入酱油、盐
做法图解10：放少许白砂糖
做法图解11：翻炒均匀
做法图解12：装盘食用
做法图解13：又香又辣超过瘾
香辣扇贝肉的烹饪技巧
不能吃辣的可以将小米辣换成彩椒
来自 薯条沾腐乳 的作品。
