做西红柿鸡蛋手擀面需要什么食材和配料
普通面粉若干，盐1调味勺，水适量，煮面材料如下适量，西红柿适量，蒜苔适量，韭菜适量，蚝油1汤匙，盐适量，鸡精适量
西红柿鸡蛋手擀面的家常做法，西红柿鸡蛋手擀面怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打碎适量盐，炒好再将西红柿，蒜苔入锅炒好备用(西红柿不要太多，容易酸)
做法图解2：将面粉和硬点，醒好擀成如上图，建议不要擀太薄。
做法图解3：面条切的可以再细点，我这个是有点着急擀的有点薄。所以切的宽
做法图解4：入锅煮开锅后冒两次，不要太绵了，
做法图解5：面条捞进菜锅
做法图解6：捞进菜锅，将韭菜在煮面的锅里烫一下(加入蒜苔，韭菜是为了配色，也可以根据自己喜好加)，想吃唐多点的可以多舀几勺面汤，根据自己调味加入酱油，盐等。
做法图解7：晚上拍的，色彩可能不是太好，
西红柿鸡蛋手擀面的烹饪技巧
来自 自己不会还很挑剔 的作品。
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