做巨巨巨巨巨好吃的拌鸡胗需要什么食材和配料
鸡胗250g，姜4片，葱半根，料酒2勺，生抽1勺，蒜4瓣，白芝麻1勺，鸡精2勺，味精2勺，蚝油1勺，生抽1勺，老干妈2勺，香油1勺，鲜麻油半勺，香菜2根，小米辣2个，糖1勺
巨巨巨巨巨好吃的拌鸡胗的家常做法，巨巨巨巨巨好吃的拌鸡胗怎么做好吃
做法图解1：鸡胗清洗干净
做法图解2：切成片
做法图解3：放入姜片，葱段，2勺料酒1勺生抽腌制二十分钟
做法图解4：锅中烧些水
做法图解5：水开倒入腌好的鸡胗，煮3分钟
做法图解6：捞出用温水冲洗干净。不要用凉水，影响口感。
做法图解7：沥干放入盆中，倒入2勺鸡精
做法图解8：2勺味精
做法图解9：一勺白糖
做法图解10：2勺老干妈
做法图解11：1勺蚝油
做法图解12：1小勺生抽
做法图解13：一勺白醋
做法图解14：一勺鲜麻油
做法图解15：蒜末和白芝麻撒在表面
做法图解16：锅中烧少许热油，到冒热烟
做法图解17：淋在蒜末和白芝麻上
做法图解18：再放入小米辣和香菜段
做法图解19：一勺香油
做法图解20：搅拌均匀即可
做法图解21
装盘！拌鸡胗的烹饪技巧
来自 姜小妹儿 的作品。
标签： 扣肉的家常做法步骤
