肉食爱好者不能错过的香辣猪脆骨,一口一个嘎嘣脆!
做猪脆骨的神仙吃法——香辣猪脆需要什么食材和配料
猪脆骨300克,青线椒5个,小米辣10个,姜2片,蒜3瓣,洋葱1/4个,葱1段,味极鲜酱油1勺,老抽酱油半勺,盐适量,白糖少量,食用油适量
猪脆骨的神仙吃法——香辣猪脆的家常做法,猪脆骨的神仙吃法——香辣猪脆怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:小米辣和青线椒切小段。
做法图解3:葱斜刀切葱花,姜切丝,蒜切片,洋葱切滚刀块。
做法图解4:锅中适量油烧热,下入葱姜蒜爆出香味。
做法图解5:再下入猪脆。
做法图解6:大火翻炒至变色。
做法图解7:加入1勺味极鲜酱油。
做法图解8:再加入半勺老抽酱油翻炒均匀。。
做法图解9:加入洋葱,青红椒,适量盐和少量白糖。
做法图解10:大火翻炒均匀至辣椒断生即可。
做法图解11:出锅装盘撒熟白芝麻提香。
做法图解12:一口一个嘎嘣脆!
神仙吃法的烹饪技巧
根据个人口味加孜然等调味料
来自 沙小囡 的作品。