我做的是一人份,用了一颗油麦菜。如果两个人吃,建议两三颗油麦菜。
做清炒蒜蓉油麦菜需要什么食材和配料
油麦菜1颗,蒜3瓣,油一勺,蚝油半勺,鸡精1勺
清炒蒜蓉油麦菜的家常做法,清炒蒜蓉油麦菜怎么做好吃
做法图解1:油麦菜洗净沥干。
做法图解2:切成6-7厘米长段。
做法图解3:蒜片备用
做法图解4:锅烧少量热油。
做法图解5:放入蒜片。
做法图解6:倒入油麦菜大火翻炒。
做法图解7:放入半勺蚝油
做法图解8:翻勺均匀
做法图解9:放入一勺鸡精,翻炒均匀出锅。
做法图解10:装盘!清香扑鼻,脆嫩多汁!
清炒蒜蓉油麦菜的烹饪技巧
来自 姜小妹儿 的作品。
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