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生煎椒盐小花卷

公开时间:2023-02-17 | 文章来源:心清似水淡若云 | 浏览量:

生煎椒盐小花卷


这个水煎椒盐小花椒香酥脆不吃菜都能吃几个~表面蓬松暄软、比蒸着吃好吃太多葱花最好是出锅再撒、

做生煎椒盐小花卷需要什么食材和配料

中筋面粉250g,糖3g,酵母3g,温水130克,椒盐酱,盐3克,花椒粉3克,辣椒粉3克,五香粉2克,面粉10克,热油2小勺

生煎椒盐小花卷的家常做法,生煎椒盐小花卷怎么做好吃

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤1

做法图解1:面粉和成团发酵二倍大

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤2

做法图解2:辣椒粉、花椒粉、盐、五香粉、面粉拌均

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤3

做法图解3:淋热油做成酸奶一样的糊糊

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤4

做法图解4:发酵后的面团擀成长方形均匀的抹上椒盐酱

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤5

做法图解5:卷起来

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤6

做法图解6:切成等额大小

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤7

做法图解7:2个叠一起、扭成花卷

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤8

做法图解8:放在煎锅里再次发酵到二倍大

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤9

做法图解9:发酵后锅里倒少许油煎到底部金黄

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤10

做法图解10:再加入花卷三分之一的水

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤11

做法图解11:盖上盖子小火把水收干

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤12

做法图解12:水收干后开盖、继续煎2分钟到底部脆、撒上葱花

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤13

做法图解13:底部酥脆表面暄软

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤14

做法图解14:入口好满足

做正宗生煎椒盐小花卷的图片步骤15

做法图解15:层次分明、真是太好吃了

生煎椒盐小花卷的烹饪技巧

放点辣椒粉不会有辣味但是会非常香
来自 心清似水淡若云 的作品。

标签: 食堂实用菜谱600例

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