这是我最喜欢的一款小点心，酥酥软软椰香浓郁，一颗颗的椰蓉球很是可爱。
做椰蓉球需要什么食材和配料
椰蓉105克，椰蓉（沾表面）10克，黄油50g，细砂糖35克，低筋面粉35g，蛋黄（2个）35克，奶粉15g，牛奶20g
椰蓉球的家常做法，椰蓉球怎么做好吃
做法图解1：黄油软化后加入细砂糖，用打蛋器打发到黄油体积稍微膨大，分两次加入蛋黄，搅拌均匀，再加入牛奶，搅拌均匀。
做法图解2：然后，倒入奶粉、低筋面粉、椰蓉，用刮刀轻轻翻拌成团，再拿手取13克左右的小面团搓成圆球，把搓好的小圆球在椰蓉里滚一圈，让小球表面沾满椰蓉。
做法图解3：差不多可以搓22个小球，把它们排在烤盘上。
做法图解4：提前预热烤箱，温度170度，烤制17分钟，烤到椰蓉球表面金黄就可以了。（如果用的烤箱受热不均匀的话，就中途把烤盘转个方向，使它们受热均匀）
做法图解5：时间到了，看下，很棒啊～
做法图解6：烤完满屋椰香，一口一个，太好吃啦！
椰蓉球的烹饪技巧
来自 爱新觉罗_金金 的作品。
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