广东著名的传统小吃艇仔粥，配加拿大野生北极虾仁，这种野生虾产自北大西洋极北海域的400米深海，肉质比一般的养殖虾要更Q弹，口感咸甜，用加拿大野生北极虾仁做成的艇仔粥定会给你带来全新的味蕾体验！
做灌满好运加拿大北极虾艇仔粥需要什么食材和配料
加拿大北极虾200克，大米100克，猪五花肉30克，皮蛋丝20克，油条1根，瑶柱20克，干鱿鱼丝5克，葱花15克，姜片2片，盐5克，生抽1勺，清水400毫升，食用油1勺
灌满好运加拿大北极虾艇仔粥的家常做法，灌满好运加拿大北极虾艇仔粥怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾和龙须面做一道金黄酥脆，做法简单——金丝万缕富贵虾。加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域，肉质紧实耐嚼，具有独特的鲜、咸、甜三种口味于一身。
做法图解2：加拿大北极虾去壳留仁。
做法图解3：大米洗净，放入砂锅中。
做法图解4：洗好的大米加入1勺食用油和盐搅拌均匀。
做法图解5：瑶柱提前倒入锅中，随着煮粥的过程，逐渐将其泡发。400-500毫升清水，大米与水的比例约为1:4或1:5。
做法图解6：盖上锅盖开始煮粥。
做法图解7：猪五花30克，切丝。生姜切片。
做法图解8：油条切条切成如图的窄条状。
做法图解9：粥煮开后，加入生姜片、五花肉丝、干鱿鱼丝，倒入北极虾肉，搅拌均匀后，盖上锅盖再煮10分钟。
做法图解10：出锅前，撒上蛋皮丝、油条块、葱花，淋上1勺生抽。拌匀吃起来！
艇仔粥的烹饪技巧
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